يخ خشك طرز تهیه موارد کاربرد آن
اين ماده كاربرد هاي گوناگوني دارد كه برخي از آنها عبارتند از : 1- استفاده براي سرد سازي بدون يخچال در موارد پزشكي ، صنايع هوايي و... براي انتقال مواد خاص 2- استفاده در فيلمها و نمايشها براي ايجاد مه يا حالت معنوي يا رويا 3- استفاده در آزمايشگاهها و مراكز علمي
در صورتي كه يخ خشك در آب قرار گيرد به شدت تصعيد مي شود و حبابهاي زيبايي ايجاد مي شود .
تصعيد يخ خشك
يخ خشك ، كربن دي اكسيد (co2 ) جامد است كه از سرد وفشرده كردن گاز كربن دي اكسيد تا حدود 80- درجه سانتيگراد بدست مي آيد .
اين ماده كاربرد هاي گوناگوني دارد كه برخي از آنها عبارتند از : 1- استفاده براي سرد سازي بدون يخچال در
موارد
پزشكي ، صنايع هوايي و... براي انتقال مواد خاص 2- استفاده
در فيلمها و
نمايشها براي ايجاد مه يا حالت معنوي يا رويا 3- استفاده
در آزمايشگاهها و مراكز علمي
در صورتي كه يخ خشك در آب قرار گيرد به شدت تصعيد مي شود
و حبابهاي زيبايي ايجاد مي شود .
به علت موضيعيت تصعيد يخ خشك در كتابهاي درسي آزمايشهاي مربوط به آن در مقاطع دبستان ، راهنمايي و دبيرستان انجام و
در مورد آن بحث و تبادل نظر صورت گرفت . در ضمن از ولي دانش آموز
تويسركاني
كه اين ماده را در اختيار ما قرار دادند كمال تشكر را
داريم .
تصاوير بيشتر را در قسمت گزارشهاي تصويري ببينيد
برای ساختن یخ خشک لازم نیست وسایل سرمایش قوی داشته باشیم. تنها کافی است دی اکسید کربن (با فشار بالا) داشته باشیم. مثلا اگر کپسولی از CO2 با فشاری در حدود حد اقل 75 بار و دمای حدود 31 درجه سانتیگراد داشته باشید, چنانچه آنرا برعکس کنید طوری که شیر خروجی آن در پایین قرار گیرد و سپس شیر را باز کنید, CO2 به صورت یخ خشک از آن خارج می شود. علت این پدیده فرآیند اختناق یا خفگی است که در آن چنانچه فشار سیالی به صورت ناگهانی کم شود دمای سیال نیز کم می شود (البته بسته به مقدار ضریبی به نام ضریب ژول-تامسون). از همین پدیده در یخچال برای خنک کردن گاز سرد کننده استفاده می شود.
الف - صنعت روغن ب - ذخيره مواد غذايي پ - صنعت
پخت نان ت - كندن سراميك از كف ث - پايين بردن دما در واكنش هاي شيميايي ج- تهيه نوشابه
چ- پزشكي ح- انتقال گياهان خ - رشد گياهان د - كند
كردن واكنشهاي شيميايي
ذ - عامل توليد فشار ر- انقباض فلزات
جهت فيت شدن ز- چاه هاي آب
س - جذب كننده مگس ها و . . .
ساخت دستگاه یخ خشک:
دستگاه يخ خشك توسط عليرضا مقدم و مرتضي طالقاني دو
دانشجوي دانشگاه آزاد واحد ابهر اختراع و به ثبت رسيده است.
به گزارش باشگاه خبرنگاران احمد خاني مسئول
روابط عمومي دانشگاه آزاد واحد ابهر با اعلام اين خبر گفت:
اين دستگاه يخ خشك كن متراكم در صنايع نظامي، پزشكي، صنعت
نفت و پالايشگاه كاربرد فراواني دارد.
وي افزود: تكنولوژي خشك كن متراكم
در صنعت هاي مختلف از جمله جرم گيري، صنايع غذايي، صنايع پلاستيك، صنعت
نقاشي، آلومينيوم، بارور كردن ابرها، توليد لايه اوزون در حد آزمايشگاه، صنعت
ريخته گري، خودرو سازي، نظامي، پزشكي، تفكيك ميكروب ها، سلول هاي
زنده تفكيك موتور فرارو، پتروشيمي و پليمري كاربرد دارد.
شیمی جلوه های ويژه
وسايلی که تولید دود، مه یا بخار می کنند می توانند در توليد جلوه های ويژه هیجان انگيزی به کار روند. آیا تاکنون فکر کرده اید که این دود چگونه تولید می شود؟ آیا تاکنون خواسته اید خودتان این جلوه های ويژه را خلق کنید؟ به یاد داشته باشید "دانش اندک می تواند خطرناک باشد." اگر وسایل و ترکیبات شیمیایی را به درستی برای تولید دود و مه به کار نبرید ممکن است در معرض خطراتی مثل سمیّت مواد شیمیایی، سوختگی، خفگی و حتی آتش سوزی قرار بگیرید. در این جا راه هایی که در تولید دود و بخار به کار می رود آورده شده است، اما به شما توصیه نمی کنیم که خودتان برای تولید دود اقدام کنید.
یخ خشک و آب گذشته از یک راه
تولید بخار،
ساده ترین راه برای بیشتر افراد نیز هست. یخ خشک همان دی
اکسید کربن
جامد است. می توان با افزودن یخ خشک به آب داغ یا
بخار آب، مه غلیظی تولید کرد. دی اکسید کربن بخار می شود و
تولید مه می کند و سرمایش سریع هوای اطراف، بخار آب محیط
را میعان کرده و بر غلظت مه می افزاید. مه و دود تولید شده از
یخ خشک روی زمین ته نشین می شود. هم چنین دمای آب، مشخصات مه را تحت تأثیر
قرار می دهد. آب داغ یا بخار، کربن دی اکسید را سریع بخار می کند و باعث
تولید مه بیشتر می شود. اگر آب داغ یا بخار تازه اضافه نشود آب باقی مانده خیلی سریع سرد می گردد.
یخ خشک موجب سرمازدگی می شود بنابراین برای
حمل آن باید از دستکش محافظ استفاده کرد. به علاوه استفاده از یخ خشک،
کربن دی اکسید هوا را افزایش داده و ممکن است مشکلات تنفسی را در فضا های بسته ایجاد کند
یک روز سرد در Hill:پرتاب یخ خشک در نیروی انسانی و پول صرفه جویی میکند
2006/20/6
پایگاه نیروی هوایی hill / شهر utah
برای زداییدن عوامل درزگیر از باالهای f16 اسکادران
نگهداری و تعمیر هوایی574 نیروی دستی کار و پاشش پلاستیک
را با یخ خشک جایگزین میکند. فرایندی که ذرات یخ خشک را پاشش میکند
در هزینه و نیروی انسانی و زمان صرفه جویی می کند و برای
تمیز کاری راحت است.مقامات رسمی hill می گویند :آن هزینه خودش را میپردازد (یعنی از لحاظ اقتصادی مقرون به صرفه هست ) سوپروایزر
کارگاه بال f16می گوید :"این خیلی راحتتر است ‘من قبلا مجبور بودم وارونه در روزنه ها بخزم وبالها را تمیز کنم حال آنکه می توانستم
فقط جایی بایستم و آنرا تمیز کنم .تمیز کردن عوامل درزگیر بادست یکی از
بدترین
کارها برای مکانیک فلز است-از نیروی کار خیلی زیاد
استفاده میکند و میتواند سندرم تونل مچ دست ایجاد میکند “ بالهای f16 که
به کارگاه آورده میشوند عوامل درزگیری دارند که باید قبل از اینکه مورد
رنگکاری با رنگ مقاوم در برابر مواد سوختی قرار گیرند ,زداییده شوند.اقای هاتاوی تخمین میزند که یک بال f16 می تواند در 4شیفت
توسط یک
نفر تمیز شود حال آنکه با تمیزکاری دستی در 4شیفت و در هر
شیفت با 3 یا
4نفر نیروی کار انجام می شد. برای
زداییدن بتونه یا استری رنگ,پلتها با سرعت 3.5 پوند در دقیقه پاشش می شوند.دستگاه بزرگتر از یک اجاق کباب پزی سایز متوسط نمی باشد و توانایی انجام عملیات در 1.5 پوند در دقیقه تا 7پوند در دقیقه را دارد.یخ از
میان یک نازل باریک با استفاده از منبع تامین فشاری 80پوندی در اینچ مربع
پاشش می شود بتونه یا استری رنگ در یک وضیعت خشک قرار
دارد بنابر این یکباره زداییده میشود که میتواند جارو شده
در آشغالها قرار گیرد.
ماریون لانگ فرمانده ساختارهای بخش می گوید :شامل هیچ نوع
پوشش ذره ای و خطرناک نمی باشد و برای استفاده بر روی
آلومینیوم به نازکی 30.1000هزارم اینچ نیز ایمن ا ست. کارگران
نیاز به پوشیدن لباس مواد خطرناک برای پاشش ندارند.تنها وسیله اضافی مورد نیاز یک محافظ صورت برای جلوگیری از ذرات باقی مانده
درزگیرها
و دستکش نازک برای جابه جایی یخ خشک و گوشی محافظ است. بزرگتر
از یک دانه برنج نیست وپلتهای یخ خشک از شکل دادن به co2جامد بدست می اید.فریز شده در دمای 109.3درجه ,پلتهای یخ خشک سبب می شود که موادی مانند درزگیرها منقبض شوند وخاصیت چسبندگی خود را از سطح از دست میدهند. دقیقا
در همین زمان دمای سطح اصلی موجب میشود که یخ خشک به صورت گاز co2یا ماده تصعید شده در اید.چون یخ خشک تصعید می شود فقط ماده زداییده شده
باقی می ماند.
آقای لانگ می گوید:با فشار تنظیم شده بروی 3.5پوند در
دقیقه پلتهای یخ خشک فقط عوامل درزگیر را می زداید و هیچ اثری
را بر روی رنگ نمیگذارد.گاهی ماشینهای ایس بلاست در
جنوب ایالات متحده برای زداییدن هاگهای کپک زده بر روی دیوار و یا
مواد دیگر بدون آسیب زدن به سطح استقاده میشود. یک شرکت در سالت لیک سیتی
از پلتهای یخ خشک برای یک کار ظریفتر نیز استفاده کرده
است "زداییدن دوده از جلد کتابها"
کاربرد یخ خشک برای تولید باران
باروری ابرها بوسیله یخ خشک بطور ناگهانی در آزمايشگاه جنرال الکتریک در نیویورک کشف شد. در 1946 شمیدانی به نام ونسان شافر برفی را در نزدیکی شهر نیویورک ,با تزریق 6 پوند یخ خشک بوسیله هواپیما به ابرها ایجاد کرد.از آن موقع بارور کردن ابرها به این روش برای تولید باران استفاده شد و در چین برای کاهش آلودگی هوا در زمان برگزاری المپیک 2008 مورد استفاده قرار گرفت. شاید بتوان این تهمت را نیز به این روش زد که آن نوعي دزدي باران باشد. در ویتنام ارتش آمريکا از این روش برای افزایش بارانهای موسمی با شعار ' گل تولید کنید نه جنگ ' استفاده شد. از دی اکسید کربن مایع برای از بین بردن مه در فرودگاهها مورد استفاده قرار میگیرد. روسیه از روش بارور کردن ابرها برای ایجاد باران برای دور کردن ذرات رادیو اکتیو از اطراف مسکو استفاده میکند.
.